Кондитерский шоколад

Где купить шоколад для кондитерского производства

Одним из самых популярных продуктов в кондитерской сфере является шоколад, который применяется для приготовления многих десертов, в качестве начинки, ганашей, кремов, для наполнения шоколадных фонтанов, а также для изготовления съедобных поздравлений. К тому же, из шоколада делается красивый декор для выпечки, тортов. И чтобы десерт вышел качественным и вкусным, к шоколаду профессиональные кондитеры предъявляют высокие требования. В идеале его состав должен состоять из: какао-масла, сахара и тертого какао, а также допускается присутствие в небольшом количестве ароматизаторов. И если вы не уверены, что сможете в домашних условиях приготовить хороший шоколад, который был бы мягким, имел блестящую поверхность и особенный вкус, тогда предлагаем вам купить кондитерский шоколад высокого качестве в нашем интернет –магазине.

Виды кондитерского шоколада

В нашем интернет–магазине вы всегда можете в большом количестве и в любом разнообразии купить шоколад для кондитерского производства по самым доступным ценам. Мы предлагаем:

• чёрный шоколад: отличается классическим составом и является наиболее ценным;
• белый кондитерский шоколад: создаётся из ванилина, сухого молока, масла – какао и сахара. Такой шоколад тает во рту, имеет приятный карамельный привкус и ванильный аромат;
• молочный шоколад: сухое- молоко, масло-какао, а также сахар, измельчённый в пудру;
• пористый шоколад: создаётся из специальной шоколадной смеси, которая помещается в особую ёмкость и при определённой температуре получается достигнуть особой пористой структуры;
• диабетический шоколад: содержит заменители глюкозы.

При этом у нас вы можете купить весовой кондитерский шоколад разных форм и видов, как оптом, так и в розницу. Вся продукция только натуральная, высококачественная, изготовленная мировыми производителями. Мы готовы вам предложить бельгийский, испанский кондитерский шоколад, с помощью которого можно создать настоящие кулинарные шедевры, и получить огромное наслаждение.