Силиконовый коврик AIR MAT Choux

Этот аксессуар идеально подходит для выпечки пирожных шу и профитролей. Благодаря разметке на коврике, Ваши изделия равномерно распределяются по силиконовому листу, не слипаются между собой и получаются идеально одинакового размера.

Силиконовый коврик AIR MAT Choux двухсторонний, на одном листе помещается:

54 штуки d 2 mm

24 штуки d 7 mm

Коврик силиконовый AIR MAT Choux сохраняет все свойства аналогичной продукции Silikomart, так как выполнен из качественного пищевого LSR силикона. Он имеет антипригарные свойства. Изделия будут равномерно пропекаться и легко без повреждений сниматься с листа. AIR MAT Choux имеет высокую термическую устойчивость. Его можно использовать в широком диапазоне температур: от –60°C до +230°C.

Купить силиконовый коврик AIR MAT Choux означает получить в пользование инвентарь, который выдержит как минимум 3000 использований (выпечки или замораживания). А это несколько лет ежедневного применения!

Размер коврика рассчитан под стандартный профессиональный противень 60 х 40 см.

Коврик силиконовый упакован в заводскую защитную плёнку, не требует сложного ухода, легко моется.

Смотрите рецепт заварного теста на канале ИНВЕНТ