ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP20QT

Піч пароконвекційна на 20 рівнів ( на 20 гастроємностей типу GN 1/1, з відстанню 70 мм). У комплекті вкатний візок з направляючими GN 1/1. Сенсорний рідкокришталевий дисплей із діагоналлю 5-дюймів. 3 робочі режимами: пар, гаряче повітря, комбінований режим. Передбачена можливість збереження до 120 програм, 40 з них встановлені, 80 вільні для запису. Кожна програма може містити до 6 етапів приготування. Авто реверс, 2 швидкості обертання, тормощуп, USB порт. Функції: попередній нагрів; multilevel; All in; All out; Delta T; регенерація; расстойка; відкладений старт; швидке охолодження камери. 2 програми автоматичної мийки, програма ополіскування без миючого засобу. Регулювання витяжки за допомогою повітряного клапана з електроприводом. Вбудоване в двері світлодіодне підсвічування. 380В. Споживана потужність: 28,5 кВт. Габарити: 1051 x 938 x 1900. мм.