ПАРОКОНВЕКТОМАТ AP5QT, APACH Італія

Піч пароконвекційна на 5 рівнів (універсальні на 5 гастроємностей типу GN 1/1 або 600х400). Сенсорний рідкокришталевий дисплей із діагоналлю 5-дюймів. 3 робочі режимами: пар, гаряче повітря, комбінований режим. 5 робочих підрежимів: пар + гаряче повітря, контроль вологості, температурний зонд, регулювання швидкостей вентилятору, авто реверс. Спеціальні цикли: multilevel mix, регенерація, нічне приготування, охолодження камери. 120 програм, кожна з яких має етап попереднього нагріву та три етапи подальшого приготування. Запис програм приготування страв до пам’яті печі через USB-інтерфейс. Автоматична система мийки. Габарити 935*840*705. Потужніть 10,8 кВт,Напруга/частота 380В - 3N/ 50-60.