Валюта:UAH
г. Киев, ул. Половецкая 3
Пн—Пт с 9-30—до 18-00
044 384 02 04
098 775 04 34
Заказать звонок
0
Корзина
0 грн.
Товар добавлен в корзину!
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
Печать

Перфорированный силиконовый коврик 600*400mm AIR MAT BIG

5.001
В избранноеСравнение
Артикул: AIR MAT BIG
509 грн.
-+Купить
Склад: Наличие уточняйте
Silikomart
Размеры: 595 x 395 mm
Вес упаковки0.5 кг
Бренд :Silikomart
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы (1)
Silikomart

Новый перфорированный силиконовый коврик производства итальянской фирмы Silikomart AIR MAT BIG, обладающий размером 595х395 миллиметров станет
универсальным и полезным инструментом в инвентаре вашей пекарни. Коврик
прошит стекловолоконной нитью и идеально подходит для выпечки сладких
изделий, хлеба, пиццы и многого другого. С помощью микроотверстий тепло
распространяется точно по всей поверхности коврика, что предоставляет
высокое качество выпечки основания и верхней части блюда. Силиконовые
коврики Силикомарт применяются как и в профессиональных пекарнях и ресторанах, так и дома, у простых поваров-любителей. Купить силиконовый коврик в Киеве и других городах Украины: Львов, Днепр, Харьков, Одесс, Ужгород и в Полтав можно в нашем интернет магазине СК ИНВЕНТ

Перфорированный силиконовый коврик Silikomart AIR MAT BIG

Размеры: 595 x 395 mm

Микроперфорированный силиконовые коврики, с прошитой стекловолоконной нитью, идеально подходит для выпечки эклеров, печенья, слойки с кремом, мелких фигур, хлеба и пиццы. Благодаря микро отверстиям тепло распространяется равномерно по всей поверхность коврика, гарантируя великолепное качество выпечки, не только верхней части блюда, но и его основания!

Силиконовый коврик – это самый универсальный и полезный инструмент в пекарне и на кухне любого ресторана. Применяются силиконовые коврики для раскатки теста, для выпечки кондитерских и мучных изделий, для изготовления суши, для охлаждения и заморозки шоколада и в многих других случаях.

На сайте СК Инвент Вы можете купить силиконовый коврик для выпечки нескольких вариантов.

Во-первых, коврики отличаются размерами. Самый популярный в пищевой промышленности силиконовый коврик размером 59,5*39,5 см, так как размер стандартного противня – 60*40 см.. Размер коврика меньше противня на 5 мм с каждой стороны именно по той причине, чтобы идеально ложится на противень.

В домашних условиях популярный размер силиконового коврика для выпечки – 30*40 мм.

В СК Инвент можете купить силиконовый коврик для выпечки в Киеве двух основных видов.

  • Так называемый, Красный силиконовый коврик – самый популярный универсальный коврик. Он сделан из специально пищевого силикона, имеет толщину около 2 мм. Одна поверхность этого силиконового коврика глянцевая и этой стороной идеально держится на противне, как бы приклеиваясь к нему, а вторая сторона матовая, антипригарная – это позволяет избегать прилипания теста к коврику.
  • Прозрачный (серые) силиконовый коврик с черным ободком по периметру. Этот коврик надежней красного за счет специальных волокон, которые придают дополнительную прочность силиконовому коврику. Поверхности этого коврика также имеют матовую и глянцевую поверхности. Преимущество данного коврика в его долговечности и прочности.
  • Перфорированный силиконовые коврики, с прошитой стекловолоконной нитью. Они идеально подходят для выпечки эклеров, печенья, слойки с кремом, мелких фигур, хлеба и пиццы. Благодаря микро отверстиям тепло распространяется равномерно по всей поверхность коврика, гарантируя великолепное качество выпечки, не только верхней части блюда, но и его основания!

Силиконовые коврики "Silikomart" – профессиональные коврики и используются в пекарнях, кондитерских, ресторанах и дома на кухне.

Температурный диапазон, про котором можно использовать силиконовые коврики: от – 60 до +230 градусов Цельсия.

Благодаря основным свойствам силиконовых ковриков – антипригарность, при использовании его во время приготовления, позволяет не применять/минимизировать использование подсолнечного или других масел. На силиконовых ковриках выпекаются самые диетические изделия, без использования жиров.

Применяются коврики для выпечки кондитерских и мучных изделий, предотвращая от пригорания конечный продукт. В ресторанах на силиконовых ковриках раскатывают суши. Кондитеры отсаживают шоколад на силиконовых ковриках, который, при застывании, легко снимается с матовой поверхности. Так же, благодаря этим свойствам силиконового коврика и то, что он не боится морозов, на нем можно охлаждать и замораживать различные кондитерские и сытные издения.

Силиконовые коврики с бордюром.

Купить силиконовые коврики с бордюром Вы можете у нас на сайте www.invent-sk.com.

Особенности данного коврика в том, что на него можно выливать жидкости. Благодаря специальному бордюру по периметру, жидкости не будет вытекать.

В силиконовых ковриках с бордюром очень часто делают коржи из бисквита.

Высота бортиков может достигать 1 см.

Силиконовые коврики с узором для бордюра торта.

Силиконовые коврики с узором используются для производства бордюров для тортов и пирожных.

Узор на силиконовом коврике имеет повторяющийся рисунок. Ширина одной полоски около 4см. Эти полоски повторяются несколько раз. Размер коврика с узором стандартизирован под формат противня и равен – 60 *40 см.

Купить силиконовый коврик с узором можно так же у нас на сайте. Использование такого коврика позволяет кондитеру изготавливать красивые бордюры на торты, что придаст изделию особый элегантный вид.

Существует более 20 видов дизайна рисунка таких ковриков.

Сделать красивый бордюр достаточно просто: тесто заливается на коврик и равномерно распределяется, после – силиконовый коврик с узором кладется на противень и ставиться в духовой шкаф. Когда тесто запечется на одной из сторон будет узор аналогичный тому, что на коврике с бордюром. При необходимости узор можно разукрасить пищевой краской.

Все силиконовые коврики высокого качества, изготовлены в Италии и используются на всех промышленный и частных предприятиях Украины. Купить силиконовые коврики для выпечки можно в Киеве на сайте СК Инвент или заказать доставку для любого региона Украины.

Если Вам понадобится дополнительная консультация по товару, пожалуйста, напишите нам на mail@invent-sk.com или позвоните по телефону в Киеве +380 44 384 02 04.


УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ И ОПЛАТЫ .

Склад Наличие уточняйте
Производитель Silikomart
Страна производитель Италия
Упаковка Полиэтилен
Размер 595*395 mm

Вес упаковки0.5 кг
Бренд :Silikomart

Перфорированный силиконовый коврик 600*400mm AIR MAT BIG отзывы

Средняя оценка покупателей: (1)5.00 из 5 звезд

1
0
0
0
0
Чудо-коврик
15 февраля 2017 20:05
Коврик просто суперовский!!! Бисквит, приготовленный в домашних условиях, абсолютно ничем не отличается от того, что выпекают в кондитерских цехах на дорогущем оборудовании! Благодаря своей текстуре, тепло распространяется равномерно по всей поверхность коврика, и тесто получается равномерно пропеченным не только в верхней части блюда, но и у его основания! Рекомендую попробовать!!!
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0 грн.
Товар добавлен в корзину!