Пектин

Пектин: основные свойства и польза

Пектин представляет собой очищенный полисахарид, который получают из цитрусов или яблок. Пектин считается гелеобразующим, стабилизирующим, загущающим, осветляющим, влагоудерживающим агентом, а также веществом, которое облегчает фильтрацию и капсулирование.

Пектин имеет немаловажное значение для нормализации метаболизма, он способствует снижению уровня холестерина в крови, улучшению кровоснабжения и работы некоторых человеческих органов. Однако, наиболее ценное свойство пектина заключается в том, что он способен очистить организм от находящихся в нем вредных веществ. При этом так называемый «натуральный чистильщик» функционирует достаточно хорошо и высокоэффективно, не разрушая бактериологической микрофлоры организма.

Польза пектина для здоровья человека очевидна, поскольку его обволакивание и вязкость положительно влияют на работу желудка и кишечника. При различных язвах и гастритах он воздействует как легкое антифлогистическое и обезболивающее природное средство.

Приобрести пектин в интернет-магазине СК ИНВЕНТ

Пектин — это склеивающее средство натурального происхождения. В природе он встречается в растительном сырье, фруктах, овощах, корнеплодах. Он нашел обширное распространение при создании конфет и мороженого, изготовлении фруктовых начинок, желе и пастилы, молочной продукции, всевозможных сладких лакомств, а также майонеза, кетчупа, мармелада, маршмэллоу, сокосодержащих напитков и даже активированного угля.

Пектин, особенно яблочный, очень ценится изготовителями кондитерских изделий во всех уголках нашей планеты. А в кисломолочном и консервном производстве (изготовление фруктовых соков) используются преимущественно цитрусовый пектин.

Приобрести пектин в интернет-магазине СК ИНВЕНТ – это разумный выбор! Ведь мы представляем вашему вниманию исключительно высококачественную продукцию от надежных производителей в удобных, практичных упаковках по весьма демократичной цене. Более того, мы осуществляем оперативную доставку товара по всей территории Украины.