Силіконовий килимок для еклерів Air Mat Eclair

Він створений для випікання еклерів, але при необхідності – це універсальний килимок для роботи з тестом.

Велика зручність полягає в тому, що силіконовий килимок Air Mat Eclair двосторонній. З одного боку у нього нанесена розмітка під міні-еклери: на аркуші міститься 36 штук по 6 см. З іншого боку – розмітка під класичні еклери: 20 штук по 12 см.

Килимок силіконовий Air Mat Eclair зберігає всі властивості аналогічної продукції Silikomart, оскільки виконаний з якісного харчового LSR силікону. Він має антипригарні властивості. Вироби рівномірно пропікатимуться і легко без пошкоджень зніматимуться з листа. Air Mat Eclair має високу термічну стійкість. Його можна використовувати в широкому діапазоні температур: від -60 ° C до +230 ° C. Купити силіконовий килимок Air Mat Eclair означає отримати в користування інвентар, який витримає щонайменше 3000 використань (випікання або заморожування). А це кілька років щоденного вживання!

Розмір килимка розрахований під стандартний професійний лист 60 х 40 см.

Килимок силіконовий упакований у заводську захисну плівку, не вимагає складного догляду, легко миється.

Дивіться рецепт заварного тістана каналі ІНВЕНТ