0 грн.
Більшість десертів мають у своєму складі крем. І щоб працювати з солодкою начинкою, було легко і просто варто підібрати спеціальний інвентар. Так, купити кондитерські кисті необхідно для малювання на тортах, пирогах та тістечках, покриття поверхонь або нанесення глазурі. А кондитерська лопатка дозволить максимально акуратно, рівно і точно нанести шар крему. Але крім цього інвентарю існують інші помічники в кулінарії.
Скребок металевий кондитерський та пластиковий
Купити скребки кондитерські необхідно для надання випічці та десертам завершеного зовнішнього вигляду. Сучасний вибір скребків для професійного кондитера дуже різноманітний:
- Трапецієподібні;
- Овальні;
- Зубчасті форми;
- Рівне;
- З ручкою та без.
Всі вироби представлені в асортименті розмірів та кольорів. У їх силах красиво декорувати верхню або бічну поверхню кондитерського шедевра. Також дана група інструментів може бути виготовлена з різних матеріалів: металеві та пластикові. Перший матеріал вважається класикою у кулінарному мистецтві. Метал відрізняється своєю надійністю та тривалим періодом експлуатації. Такий скребок дозволяє досягти більш гладкої та рівної поверхні. Скребок пластиковий кондитерський також на 100% виконує покладену функцію, але можливо, що прослужить не так довго. Та й часто його поверхня може пофарбуватися, увібрати в себе виражені запахи. Пластиковий інструмент коштує на порядок дешевше.
Кисть кондитерська силіконова для справжнього мистецтва
За допомогою простого кондитерського пензля можна вирішити велику кількість різних завдань. Адже кулінар – це майже митець. І правильно підібраний пензлик дозволить рівномірно покрити поверхню, нанести візерунок або змастити випічку. Якісний силікон не розплавиться і не втратить форму при експлуатації при високих температурних режимах. Довга і зручна ручка не дозволить обпектися і надійно утримуватиметься в руці. А мити кисть дуже просто – досить теплої води та миючого засобу. Професійні кисті добре очищаються в посудомийних машинах.