СЛАЙСЕР MIRRA 300 CE, SIRMAN Італія

Слайсер для гастрономії. Ніж слайсера обладнаний кареткою з нахилом, яка в процесі нарізки ковзає по напрямку до диска, ніж розташований під нахилом 25 °. Лезо високотемпературного кування, а також вбудований заточувальний пристрій з подвійним наждаком. Гаєчний комплект і роздільник скибочок виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі. Для більш безпечної роботи обертання ножа блокується запобіжним механізмом при знятті корпусу. Велика відстань між двигуном і лезом для більш зручного очищення. Діаметр леза: 300 мм. Товщина нарізки: 1-13 мм. Хід каретки: 285 мм. Розмір лотка: 250x275 мм. Габарити: 640х610х420 мм. Напруга: 220 В. Потужність: 210 Вт. Вага: 21 кг.