


- Опис
- Характеристики
- Запитання та відгуки (0)
Де придбати кондитерський шоколад білий?
Магазин ІНВЕНТ постачає в Україну кондитерські інгредієнти найкращих виробників з усього світу. Купуючи у нас, кондитери вже можуть бути певні, що вибирають найякісніші інгредієнти. Якщо у рецепті, наприклад, потрібен білий шоколад, порекомендуємо Вам купити іспанський шоколад Natra Cacao у фасуванні 1 кг. У нього чудові характеристики для роботи. Сміливо використовуйте білий шоколад для глазурування та начинок, для виготовлення цукерок та шоколадних фігурок. Температура плавлення білого шоколаду 45 ° C, темперування 28-32 ° C, кристалізується він вже при 10-15 ° С протягом 15 хвилин.
склад: цукор (46,5%), какао масло (29,5%), сухе молоко (23,5%), натуральний ароматизатор ванілі.
Текучість: універсальна.
Упаковка: калети, фасовка в зип-пакет, в упаковці 1000 г.
Умови зберігання: вологість повітря, що рекомендується, не більше 70%, температура зберігання шоколаду 12 - 20 °C. Термін придатності білого шоколаду Natra Cacao – 24 місяці.
{$wa->shop->faqpagePlugin->show(6)}












