Глазурь шоколадная БЕЛАЯ 500 г Карибе, Италия

Глазурь используется в качестве полуфабриката для приготовления шоколадного велюра, зеркальной глазури, кондитерской начинки и прочего.

Caribe Bianco Dischi. Лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков 10-12 мм. Заменитель белого шоколада. 

Состав: сахар, полностью гидрогенизированные растительные жиры, сухое обезжиренное молоко (8%), лактоза, эмульгатор (E322 подсолнечный лецитин), ароматизатор. 

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: калорийность 570 кКал, 2378 кДж - Жиры 35 г. (в том числе насыщенные 35 г.), Углеводы 61 г. ( в том числе сахар 61 г.), Белки 2,7 г., Соль 0,11 г. (натрий в пересчете на эквивалент соли).

Область применения: для производства мороженого, кондитерских и мучных кондитерских изделий.