Валюта:UAH
US | PL | RU | UA
+38 097 384 02 04
На зв'язку у VIBER
Заказать звонок
0
Корзина
0 грн.
Товар добавлен в корзину!
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
Печать

Белый шоколад 500 г 29.7% какао масла, Испания, Natra Cacao

0 грн.
В избранное
Артикул: NatraCacao29-500
Нет в наличии
148,40 грн.
-+Купить
Купить в 1 клик
Повідомити о надходженні
Повідомити о надходженні товару
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Фасовка 500 грамм

Страна производитель: Испания, "Natra Cacao".

Вес500 г
Цветбелый
БрендNatra Cacao
СтранаИспания
Оплата
Оплата
Приват24, MONO, Visa/MC, оплата по рахунку
Доставка 1-3 дня
Доставка 1-3 дня
Новая Почта на отделение или адрес
Наличие актуальное!
Наличие актуальное!
Мы оперативно обновляем наличие товаров
  • Описание
  • Характеристики
  • Вопросы и отзывы (0)

Нужно купить хороший белый шоколад ?

Магазин ИНВЕНТ работает только с лучшими производителями кондитерских ингредиентов. Среди таких – испанский бренд Natra Cacao. Его мы будем рекомендовать, если Вам нужно купить белый кондитерский шоколад. 

Какие особенности этого продукта? У него хорошая кристаллизация уже при 10-15?С. Поэтому работая с белым шоколадом Natra Cacao, Вы будете получать стабильные блестящие покрытия. Также у него отличный баланс вкуса, что только украсит ваши кондитерские изделия. Отдельно отметим текстуру белого шоколада Natra Cacao, он не растекается и сохраняет гладкость при темперировании.

Состав: cахар (46,5%), какао масло (29,5%), сухое молоко (23,5%), натуральный ароматизатор ванили.

Текучесть: универсальная.

Упаковка: каллеты, фасовка в зип-пакет, в упаковке 500 г.

Условия хранения: рекомендуемая влажность воздуха не более 70%, температура хранения шоколада 12 - 20 °C. Срок годности белого шоколада Natra Cacao – 24 месяца.

Частые вопросы о кондитерском шоколаде

Какой текучести купить кондитерский шоколад?

В магазине ИНВЕНТ Вы можете купить кондитерский шоколад с показателем текучести *** 3 – это универсальная текучесть. Такой шоколад будет давать хорошую текстуру в ганаше, и может быть использован для покрытия, и идеален для создания фигур и корпусных конфет.

Какой состав шоколада Natra Cacao?

Вы можете купить испанский шоколад Natra Cacao и быть уверенными в его натуральном составе. Любой сорт шоколада этого производителя состоит только из натуральных компонентов. В основе всегда качественно обработанные какао-бобы:

купить черный шоколад

купить молочный шоколад

купить белый шоколад

купить розовый шоколад Руби

Какие условия хранения шоколада?

Рекомендуемая влажность воздуха для хранения шоколада и глазурей не более 60-70%, температура хранения шоколада 12 - 20°C. То есть – не холодильник, но и не тёплая комната. Срок годности шоколада Natra Cacao – 24 месяца.

Какая температура плавления шоколада?

Температура плавления шоколада в среднем 45ºC, темперирования – 28-32ºC, кристаллизуется шоколад уже при 10-15ºС в течение 15 минут.

Зачем темперировать шоколад?

Темперирование – это процесс, когда какао-масло в расплавленной шоколадной массе повторно кристаллизуется. Без такого этапа в работе с шоколадом возникают проблемы: то он не схватится, то «поседеет», будет быстро таять или ломаться.

Вес500 г
Цветбелый
БрендNatra Cacao
СтранаИспания

Белый шоколад 500 г 29.7% какао масла, Испания, Natra Cacao отзывы

About this product reviews yet. Be the first!
Категории:Белый шоколад
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Корзина
0 грн.
Товар добавлен в корзину!
×
*}