044 384 02 04
Заказать звонок
0
Корзина
0 грн.
Товар добавлен в корзину!
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных

Мастер класс "Новогодний декор для десертов 2016"

февраль 2016

В программе мастер-класса: 1. Тренд сезона ШОКОЛАДНЫЙ ВЕЛЮР. 2. Зеркальная глазурь. 3. Создание и использование трансферных листов. 4. Роспись и приготовление корпусных конфет. 5. Приготовление Sponge Cake (спонж бисквит) для декора. 6. Кружева из гибкого айсинга. 7. Работа с изомальтом. Хрустальный декор. 8. Декор из ШОКОЛАДА: -шары и новогодние игрушки; -спирали; -перья; -листья; -гнезда; -пустотелые шары с отверстиями; -бутон цветов Пиона и Лотоса. 9. Технология темперирования шоколада и масла какао. 10. Рецептуры и технология приготовления десертов -«Малина-Личи» - европейский десерт с малиновым бисквитом и двойной начинкой; -«Снежный шар» - европейский десерт с кокосовым бисквитом, карамельной капсулой и белым муссом Шанти. Детальнее о мастер классе здесь: http://invent-sk.com/blog/invent/2015/11/25/novogodniy-dekor-dlya-desertov-2016/
























0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Корзина
0 грн.
Товар добавлен в корзину!