Гастроемкости

Гастроемкости из поликарбоната нашли свое широкое применение на профессиональной кухне кафе и ресторанов. Ведь хранить приготовленные блюда и полуфабрикаты важно максимально правильно. И чтобы быть уверенным в 100% сохранности и свежести еды важно использовать пластиковые пищевые контейнеры. Они решают сразу две задачи, а именно: правильное хранение и демонстрацию продуктов.

Почему купить гастроемкости так важно?

Гастроемкости из поликарбоната представлены в широком ассортименте видов и размеров, поэтому нашли свое широкое применение. Они обладают массой преимуществ по сравнению с простыми пищевыми контейнерами из пластика. Наиболее существенными считаются следующие:

  • Высокая прочность, устойчивость к механическим повреждениям;
  • Малый вес по сравнению с другими изделиями;
  • Надежность при большом диапазоне -40 до +1000 градусов;
  • Пригодность к использованию в микроволновой печи;
  • Длительный период сохранности продуктов;
  • Контейнер легко мыть как вручную, так и в посудомоечной машине;
  • Пригоден к заморозке;
  • При использовании в демонстрационных целях покупателю легче определиться с выбором за счет достаточной визуализации продуктов.

Еще одним существенным преимуществом может стать низкая цена при высокой надежности и долговечности изделия. Гастроемкости из поликарбоната отлично сохраняют разные виды продуктов: фрукты и овощи, мясо и рыбу, готовые блюда и полуфабрикаты. В контейнерах еда не будет обветриваться, впитывать запахи других продуктов и станет храниться более длительное время. А отличным помощником становятся крышки для полной герметичности.

Крышки для гастроемкостей для герметичности

Крышки обеспечат лучшую сохранность продуктам. Станут предупреждать попаданию запахов, а также рассыпанию продуктов. Прозрачные элементы обеспечат хорошую визуализацию без необходимости лишнего открывания. Это позволит повысить скорость выполнение работ на кухне. Крышка плотно облегает основу, за счет чего предупреждается попадание кислорода внутрь, который и считается наиболее частой причиной ранней порчи продуктов.