15 апреля 2016г.
10:00 - 19:00
Мастер-класс: «Пряничная сказка»
Авторские расписные медовые пряники
На мастер классе Вас ждет знакомство с самыми актуальным техниками росписи пряников!
Каждый участник распишет 5 пряников самостоятельно, включая пряник-открытка!
В программе мастер-класса - самые модные тенденции пряничного мастерства:
1) Два вида пряничного теста:
- рецептура и технология приготовления;
2) Выпечка идеально ровных пряников;
3) Айсинг:
- рецептура и технология приготовления;
- специфика технологии окрашивания айсинга;
- тонкости работы с массой для айсинга;
4) Создание цветов и фигурок из айсинга для пряников;
5) Техника заливки и контурирования пряников;
6) Роспись пряников в различных техниках:
- объёмный рисунок;
- кракелюр;
- нанесение рисунка с помощью аэрографа;
- тонирование сухими красками;
- роспись в технике "Акварель";
7) Работа с трафаретами:
- техника переноса рисунка на пряник.
По прохождению мастер класса компания СК ИНВЕНТ дарит всем участникам купоны на покупку кондитерского инвентаря со скидкой!
Мастер-класс проводит Оксана Чайка
Кондитер с авторским стилем создания расписных пряников.
Участница выставок " Парижский променад", "Новорічні смаколики"
Активное участие в приготовлении и декорировании пряников всех членов команды!
По окончанию курса Вы получаете диплом о прохождении обучения, а также печатный материал – пособие по рецептурам и технологиям приготовления, техникам декорирования!
Будем рады встрече!
Дата мероприятия: 15 апреля 2016
Место проведение: г.Киев, кулинарная академия
Время: с 10:00 до 19:00
Цена билета: 1600 грн на одну персону
Количество мест: ограничено
Запись на Мастер-класс:
+380 (44) 384-02-04
+380 (98) 775 04 34
e-mail: mail@invent-sk.com