15 апреля 2016г.

10:00 - 19:00

Мастер-класс: «Пряничная сказка»
Авторские расписные медовые пряники

На мастер классе Вас ждет знакомство с самыми актуальным техниками росписи пряников!

Каждый участник распишет 5 пряников самостоятельно, включая пряник-открытка!

В программе мастер-класса - самые модные тенденции пряничного мастерства:

1) Два вида пряничного теста:

- рецептура и технология приготовления;

2) Выпечка идеально ровных пряников;

3) Айсинг:

- рецептура и технология приготовления;

- специфика технологии окрашивания айсинга;

- тонкости работы с массой для айсинга;

4) Создание цветов и фигурок из айсинга для пряников;

5) Техника заливки и контурирования пряников;

6) Роспись пряников в различных техниках:

- объёмный рисунок;

- кракелюр;

- нанесение рисунка с помощью аэрографа;

- тонирование сухими красками;

- роспись в технике "Акварель";

7) Работа с трафаретами:

- техника переноса рисунка на пряник.

По прохождению мастер класса компания СК ИНВЕНТ дарит всем участникам купоны на покупку кондитерского инвентаря со скидкой!

Мастер-класс проводит Оксана Чайка

Кондитер с авторским стилем создания расписных пряников.
Участница выставок " Парижский променад", "Новорічні смаколики"

Активное участие в приготовлении и декорировании пряников всех членов команды!

По окончанию курса Вы получаете диплом о прохождении обучения, а также печатный материал – пособие по рецептурам и технологиям приготовления, техникам декорирования!

Будем рады встрече!

Дата мероприятия: 15 апреля 2016

Место проведение: г.Киев, кулинарная академия

Время: с 10:00 до 19:00

Цена билета: 1600 грн на одну персону

Количество мест: ограничено

Запись на Мастер-класс:

+380 (44) 384-02-04

+380 (98) 775 04 34

e-mail: mail@invent-sk.com

Приглашаем специалистов к сотрудничеству!

В новую кулинарную академию города Киева ведется набор шеф кондитеров для постоянной работы (ведению курсов), а также частичной, для ведения определенных кондитерских блоков!

Кондитерские направления:

• Сладкая выпечка;

• Хлеб и х/б изделия;

• Крема, начинки;

• Шоколад;

• Декорирование десертов;

• Многоярусные торты;

• 3D корпусные торты;

• Мороженое, сорбеты;

• Прочее.

Наша компания успешно работает на рынке уже более 5 лет!

Качество оказываемых услуг всегда было для нас в приоритете. Благодаря высокому сервису и грамотной работе мы имеем большое кол-во клиентов по Украине и за ее пределами!

Сегодня мы рады пригласить профессионалов своего дела в нашу дружную команду!

Если Вы владеете глубокими знаниями в своем направлении кондитерского производства, желаете делиться опытом, обучать и быть наставником для других – Добро пожаловать!

Обсудить детали сотрудничества с менеджером:

Юляна

J.Raevskaya@invent-sk.com

38 095 797 38 80

Екатерина

mail@invent-sk.com

38 050 851 66 61

Полный фото-отчет здесь!