Устойчивый масляный крем

Устойчивый масляный крем

Этот видео мк просмотрели более 1,5 мл человек, более 1700 кондитеров со всего мира оставили хвалебные отзывы о вкусе и стабильности крема.

Линн Уэбб, кондитер -

"Я никогда не делала за 30 лет приготовления и украшения тортов такого невероятного сливочного крема, я следовала рецепту - как это просто и быстро!

Шелковистый, без зернистости, хорошо держит себя и на вкус он так сильно отличается от обычного крема, он не слишком сладкий, и он просто тает во рту !!!"

Состав:

1 чашка (250 мл) размягченного сливочного масла

1/2 чашки (125 мл) кондитерского кулинарного жира

1 банка (390 гр) сгущенного молока - охлажденного

2 чайные ложки ванильного экстракта


Важно!

*наличие кондитерского кулинарного жира необходимо для стабильности этого рецепта

* охладите сгущенное молоко в течение нескольких часов, чтобы помочь в стабилизации сливочного крема

* используйте размягченное несоленое сливочное масло

*вы можете добавлять ароматизаторы и красители по своему усмотрению.

В интернет-магазине современного кондитерского инвентаря СК ИНВЕНТ вы можете выбрать на свой вкус и купить силиконовые формы для выпечки Силикомарт, Мартеллато, купить поликарбонатные формы для шоколада Chocolate World, металлические круги для тарт, купить силиконовые коврики Силикомарт, кондитерские мешки, кондитерский инвентарь и многое другое. Доставка осуществляется во все города Украины: Киев, Днепр, Львов, Харьков, Одесса, Запорожье, Винница и многие другие.

Будем рады снова видеть вас в нашем интернет-магазине.