Торт из шпината с помидорами

Торт из шпината с помидорами

Эти торты очень популярны в японских кондитерских.

Форма 18 см

160℃ 35 мин

3 яйца

1 яичный желток

100 г сахара

110 г муки для торта

15 г несоленого сливочного масла

10 г молока

щепотка соли

80 г шпината

30 г молока

2~3 помидора

Сливки 500 мл

Сахар 50 г

Бланшировать шпинат, обсушить и измельчить с молоком в блендере.

Взбить яйца с сахаром, добавить муку, перемешать.

Отдельно смешайте масло, молоко, соль, добавьте измельченный шпинат, слегка подогрейте и влейте в тесто. Выпекать 160℃ 35 мин.

Дать слегка остыть, переврнуть, запаковать и поставить в холодильник на 6 часов.

Разделить корж на 3 части. Разрезать томаты на дольки.Взбить сливки с сахаром.

Собираем)

Наслаждайтесь!

В интернет-магазине современного кондитерского инвентаря СК ИНВЕНТ вы можете выбрать на свой вкус и купить силиконовые формы для выпечки Силикомарт, Мартеллато, купить поликарбонатные формы для шоколада Chocolate World, металлические круги для тарт, купить силиконовые коврики Силикомарт, кондитерские мешки, кондитерский инвентарь и многое другое. Доставка осуществляется во все города Украины: Киев, Днепр, Львов, Харьков, Одесса, Запорожье, Винница и многие другие.

Будем рады снова видеть вас в нашем интернет-магазине!