Шоколадный декор и работа с шоколадом

11 февраля 2019
Шоколадный декор и работа с шоколадом

Предлагаем вам лицензионное видео кондитерской школы "СОЛЬ", шеф-кондитер Майя Климина! 

Вы можете найти массу видео в которых вам доказывают, 

что темперирование шоколада не является обязательной частью, 

что можно растопить шоколад в микроволновой печи или на сковородке, залить в резиновую форму и все ). 

Конечно, можно делать и так, но в кондитерской школе "СОЛЬ" так не делают.

Здесь любят шоколад и относятся к нему с уважением, он отвечает взаимностью! 

Для людей, которые увлечены своим делом, которые хотят освоить профессиональные подходы, технологии по работе с шоколадом, как сделать действительно правильный красивый шоколадный декор!



В интернет-магазине современного кондитерского инвентаря СК ИНВЕНТ вы можете выбрать на свой вкус и купить силиконовые формы для выпечки Силикомарт, Мартеллато, купить поликарбонатные формы для шоколада Chocolate World, металлические круги для тарт, купить силиконовые коврики Силикомарт, кондитерские мешки, кондитерский инвентарь и многое другое. Доставка осуществляется во все города Украины: Киев, Днепр, Львов, Харьков, Одесса, Запорожье, Винница и многие другие.

Будем рады снова видеть вас в нашем интернет-магазине!