Шоколадный мусс с малиновой начинкой

4 сентября 2018
Шоколадный мусс с малиновой начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Малиновая начинка:

2 ч. л. желатина + 2 ст. л. холодной воды

250г малины

1/3 чашки сахара (240 г : 3 = 80 г)

1 ст. л. воды

1 ч. л. лимонного сока

Шоколадный мусс:

200 г темного шоколада + 100 мл сливок = ганаш

+ 500 мл сливок

Трюфельный ганаш:

100г сливок

80г темного шоколада

Наслаждайтесь!

В интернет-магазине современного кондитерского инвентаря СК ИНВЕНТ вы можете выбрать на свой вкус и купить силиконовые формы для выпечки Силикомарт, Мартеллато, купить поликарбонатные формы для шоколада Chocolate World, металлические круги для тарт, купить силиконовые коврики Силикомарт, кондитерские мешки, кондитерский инвентарь и многое другое. Доставка осуществляется во все города Украины: Киев, Днепр, Львов, Харьков, Одесса, Запорожье, Винница и многие другие.

Будем рады снова видеть вас в нашем интернет-магазине! ;)