​Домашний мармелад 

3 октября 2017
​Домашний мармелад 

сделанный с любовью и заботой, сладкая ваниль с лимонной кислинкой и немного жгучим имбирем... это просто божественно вкусно!

Ингредиенты:

350мл воды+200мл воды 250г сахара коричневого 1 лимон 2ст.л. имбиря 1ч.л. ванильной эссенции/0,2ч.л. ванили 15г агар-агара 4ст.л. сахара

В кастрюле смешать 350мл воды с сахаром. Нагреть, добавить предварительно очищенные и нарезанные лимон и имбирь. Добавить ваниль, довести до кипения и варить в течение 2 минут. Протереть массу через сито в миску В сотейник налить оставшиеся 200мл воды, всыпать агар-агар (https://invent-sk.com/search/?query=агар-агар), довести до кипения и прокипятить в течение 2 минут Вылить желейную массу в имбирную и перемешать Форму выстелить пищевой пленкой и вылить туда массу.

Или воспользоваться https://invent-sk.com/search/?query=фигурные+формы и превратить мармелад в произведение :-).

Дать застыть при комнатной температуре Нарезать мармелад на кусочки и оставить сохнуть на ночь. Обмакнуть каждый в сахар и подавать.

Наслаждайтесь!

Видео - https://vk.com/video378416531_456239179